好穀鈣黑豆漿 500ml

Nutrition Black Rice Milk
推薦族群：滋陰補腎、活血明目

營養成分：

黑豆、黑糙米、黑芝麻、三色藜麥、鷹嘴豆、核桃

◎三色藜麥：

藜麥可封為超級食物，它含有人類全部9種必須氨基酸，所含的黃酮類化合物比紅莓要高出好幾倍。另外含鎂具有維持神經和肌肉健康、保護骨骼和平衡血糖的重要作用；維他命B群，則能增強腦力、抵抗力及促進食慾。而且藜麥的蛋白質比白米高出 2.4 倍，直逼蛋、豆及魚肉。藜麥含非水溶性纖維為主，能非常有效幫助排毒及清理腸胃。

◎黑芝麻：

黑芝麻的鈣含量遠高於牛奶和雞蛋，每百克黑芝麻含鈣接近800毫克，是補鈣佳品。黑芝麻含油量大多是不飽和脂肪酸，其鉀鈉含量的比例接近40:1，對於控制血壓和保持心臟的健康非常有益。含豐富天然維生素E是很不錯的抗氧化劑，適時的補充維生素E可以有潤膚養顏的作用。另外研究發現黑芝麻能夠促使酪氨酸酶活性，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

◎黑糙米：

美國癌症協會建議，每天至少吃5種顏色蔬菜的彩虹飲食法。其實日常飲食最容易缺乏深色食物！《本草綱目》記載，「黑米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血的作用」。一碗黑糙米＝1斤櫻桃所含的花青素，並含有錳、銅、鋅、維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素。黑米可以稱為「米中藥王」，能幫助抗發炎反應、更具有抗癌能力，GI值也較低，可以幫助飯後血糖控制。